Cyril Beining et Alexandre Beckrich sont deux jeunes hommes originaires de la région de l'Alsace, en France. Ils sont devenus célèbres pour leur émission de télévision intitulée "Les Carnets de Julie", dans laquelle ils parcourent la France à la découverte de ses traditions culinaires.
Cyril Beining est originaire de Strasbourg et est passionné de cuisine depuis son plus jeune âge. Il a travaillé dans de nombreux restaurants étoilés avant de se lancer dans la création de recettes pour la télévision. Alexandre Beckrich quant à lui vient de la ville de Sélestat en Alsace et est également un passionné de cuisine. Il a travaillé dans de nombreux restaurants français avant de rejoindre l'équipe des Carnets de Julie.
Les deux hommes ont commencé à travailler ensemble en 2013, en créant des vidéos culinaires pour leur site internet. Ils ont rapidement attiré l'attention de la chaîne de télévision française France 3, qui leur a proposé de créer une émission de télévision.
Les Carnets de Julie est devenu un succès immédiat, remportant de nombreux prix et attirant des millions de téléspectateurs chaque semaine. Cyril et Alexandre sont appréciés pour leur passion pour la gastronomie française et leur désir de découvrir de nouvelles recettes et traditions culinaires.
Aujourd'hui, Cyril et Alexandre continuent de parcourir la France à la recherche de nouvelles idées pour leur émission, ainsi que de développer des recettes pour leur site internet et leurs livres de cuisine. Ils sont considérés comme des icônes de la cuisine française contemporaine et ont inspiré une nouvelle génération de chefs et de passionnés de cuisine.
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